披露宴パーティー、二次会パーティーのことなら大阪北新地のパーティパークへどうぞ。人数に合わせて披露宴会場、二次会会場が選べます。ウエディングパーティー、二次会パーティーで大好評のパーティー会場です。

旬の鮮魚を使った変わり造り

和のお造りでも、洋のカルパッチョでもない。
まるでサラダ感覚の変わり造り。

黒毛和牛の焼き霜仕立て

さっと炙っただけの黒毛和牛は本来の肉汁の旨味が中に閉じ込められており、噛んだ瞬間の味わいは言葉では言い尽くせないものです。

創作揚げ

旬彩や旬魚をつかった創作揚げ2種。

デザート

月替わりのプチケーキ2種類にメロンやイチゴなどのフルーツを添えて。

前菜の盛り合わせ

フォアグラムースのパイケース詰め・車海老の冷製タイ風チリソース・スモークサーモンのバロティーヌいくら添え・生ハムとグリッシーニ・地鶏のパテ等

スズキ・貝柱・生うにのプレゼ
香草風味のヴァンブランソース

味覚も感触も違いますが、相性の良い3つの食材を重ね合わせます。重ねることにより、深い味わいが香草とマッチし、お口の中に広がります。